La Comida de Farmacia

San Francisco cuenta con una diversidad culinaria única y envidiable. Debe de ser por eso que mas de una ves he recibido comentarios/reacciones poco agradables debido a mi preferencia por comida empaquetada de la farmacia local. 

Si, publicamente admito... me gusta comer comida de Farmacia. 

El menu casi-diario es el mismo desde hace mas de 6 años. Pan con Atun, yogurt con cereal y te de dieta. 

El gusto de comida de farmacia es algo que se adquiere. Al igual que las tecnicas de compra... porque eso si, para comprar comida empaquetada uno tiene que saber como comprar. 

Reglas de compra:

- NUNCA tomar el primer objeto a la vista. Generalmente los productos a la vista son aquellos que están cerca a la fecha de vencimiento. Siempre hay que estirar el brazo y tomar el paquete escondido al final. 

- Evito comprar aquellos que tienen carne de res... ningún motivo en especial. 

- Pedir bolsa de papel. Así evito las miradas de desaprobación que constantemente recibo al salir de la farmacia con mis sandwichitos y my yogurt heladito

- Comer inmediatamente. Por alguna razón sin explicación, el cerebro me indica que al abandonar el ambiente esterilizado de la farmacia (todo es percepción optica) mi sandwich empieza a deteriorarse. Es por eso, que hay que comerlo inmediatamente. 

Siguiendo estas reglas de compra basica, estoy escribiendo este blog mientras degusto un delicioso pan con atún que tiene como fecha de expiración 2/6/2011.

Buen provecho!!!

Feliz Cumpleaños Marcio! @ ANDALU

Cumpleaños de Marcio. Uno de esos amigos que se enlistan a todas las aventuras etílicas y a las conversas de sillon. Es decir, un amigo en el cual puedes contar para todo en todo momento.

Para celebrar, el lugar elegido fue ANDALU. Uno de mis restaurantes favoritos.
Este restaurante ubicado en uno de los vecindarios culinarios mas interesantes de la ciudad, cuenta con un menu de tapas espanolas y una sangria blanca extra dulce que es un elixir etilico.

Marcio tuvo las palabras perfectas para describir este lugar... "No se si este es un restaurante caro para pobres o uno pobre para ricos". Y es que Andalu esta en la escala media a nivel de precios y cuenta con una clientela joven y ruidosa. La comida va por todo el espectro. Desde calamaris semi-chiclosos y muy aceitosos, hasta costillas cocinadas con coca-cola que se deshacen en la boca.

Los platos imperdibles:

- Costillas en Coca-Cola con frijoles blancos
- Mini-hamburguesas con pesto
- Churros con chocolate (*)
- Sangria Blanca

(*) Esta ves no probamos los churros, porque teníamos una torta tradicional hecha por el Australiano de la pandilla... el otro Louis.

Y para celebrarlo como se debe, una tarjeta con varias momentos memorables. En ella, todos escribimos un mensaje "levanta ego" para un amigo que al igual que nosotros, vive lejos de su tierra natal. 

Feliz Aniversario Paquito!!!

Aprendiendo Flamenco

Siempre he creído que mi falta de coordinación motriz se debe a mi nulo conocimiento del baile. Torpe y siempre tumbando lo que encuentro a mi paso. Hay que reconocer que lo mío nunca ha sido el baile pero debido a mi falta de vergüenza y curiosidad innata, he decidido aprender a bailar flamenco. 

Porque flamenco? Hay una respuesta larga a esta pregunta. Pero principalmente se debe a 3 motivos. 

- Maria Jimenez y su album homenaje "Canta Por Sabina"

- Los Manolos y sus Rumbas Flamencas

- Parranda y borrachera celebrando Año nuevo en Madrid

Sin pensarlo mucho, he terminado matriculandome en una clase de Flamenco en el Center For Dance in the West (ODC) Hasta ahora la experiencia ha sido bastante buena. He aprendido que de flamenco no se nada y que mis rodillas y mis tobillos no saben como hablar el mismo idioma. Pero aun es muy pronto para tirar la toalla. Ya vere como me va en esta nueva aventura. 

Para motivarme, anoche fui al Thirsty Bear a ver bailar a Emilio Ochando [min 1:15] con quien he tenido un par de clases y quien me ha dado una lección de baile que nunca olvidare. 

Pd: Tapas, Flamenco y amigos siempre son una buena mezcla un domingo por la noche. 

Jesus es Negro

Caminando por el barrio latino de la ciudad, encontré un grupo colorido de muchachos en túnicas púrpuras. El mensaje que gritaban y proclamaban era algo referente a... mmm... algo con tribus y... Israel... y... Ya vieron la imagen? es ese Jesus con colmillos y cuernos? 666 en la frente? Esos aretes...

No me jacto de ser ejemplo de Cristianismo ni catolicismo, pero esto me parece un ejemplo de provocación gratuita y bastante amarillista.

En todo caso, Jesus era del medio oriente.