El día de ayer pasaron muchas cosas en mi inexistente rutina diaria. Sin embargo, hubo una en particular que no me ha dejado dormir tranquilo anoche y que siento que debo de compartir públicamente para poder superarla.
Después de trabajar, tome el bus y fui a comer a un restaurante cerca al mar mientras esperaba que Jannell llegara para poder actualizarnos en nuestras vidas. La cita era a las 6pm, pero como mi hambre era monumental y tenia un nuevo libro que leer (Teoría y Practica de la Psicoterapia Grupal), decidí llegar una hora mas temprano para poder tener tiempo de comer oviparamente sin testigos y leer un poco.
Como habían pasado casi 5 minutos y nadie se había acercado a mi para indicarme mi mesa, me auto ubique centricamente en el local y nuevamente seguí esperando por servicio alguno. Como el servicio no llegaba, tuve que pararme e ir hasta una de las estaciones de servicio que los meseros usan para tomar pedidos y tomar un menú, cubiertos y servilletas. Luego, a seguir esperando.
Vi pasar al manager de la tienda, varios meseros y ayudantes de meseros. Nadie me ofreció ayuda y mi paciencia empezaba a esfumarse. Finalmente un mesero se acero, me dio la bienvenida rápidamente y pregunto:
- Que vas a comer?
- Hola...
- Perdón. Hola. Que vas a comer?
Y señalando con el dedo indice a 2 platos del Menu, dije:
- Uno de cada uno
- en serio?
- Si... porque? es un problema?
- oh no... y para tomar?
- Una diet coke.
Los siguientes 10 minutos los pase leyendo mi libro y aprendiendo mas sobre terapia grupal y el como ayudar a personas en estado critico de depresion. Lectura interesante. Lamentablemente, mi lectura se vio varias veces interrumpida cuando diferentes meseros se acercaban a mi mesa y colocaban platos que yo no había ordenado. A la quinta ves que esto sucedió, decidí cerrar el libro y mirar atentamente el ballet de meseros que se había organizado alrededor de mi mesa. Todos cargaban un plato diferente y se miraban entre ellos.... luego me miraban a mi, luego a la cocina y nuevamente a mi. Hasta que finalmente mi mesero se acerco y me dijo.
- Su orden esta lista
- Yo no pedí nada de eso
- Como que no? Usted me dijo "uno de cada uno" y aquí están.
- Yo te pedí "uno de cada uno" de los 2 platos que apunte con mi dedo en el menú. Flautas y Tamales.
- Oh no... usted me dijo "uno de cada uno" y yo le he traído cada uno de los platos del Menu.
- Que?
- si... y aquí están.
A ver... quien es el idiota? El o Yo? Mi respuesta fue inmediata, pero la pregunta mental que me auto planteaba en ese momento era... Como le digo ERES UN IDIOTA! Sin ser políticamente incorrecto? Pero no tuve tiempo para responder. El hablo primero... y fue mi respuesta la que me ha causado tanto problema.
- Señor, no se preocupe... yo me encargo de solucionar todo.
- Oh no, créeme.... NO ME PREOCUPO. Es tu problema, no el mio.
Y así... en 5 segundos pase de ser victima a ser un reverendo imbesil. Si bien es cierto que mi experiencia hasta ese entonces en el restaurante había sido un desastre, mi reacción a su intento de disculpa y solución, estuvo totalmente fuera de lugar y fue innecesaria.
Como ex-mesero debería de saber mejor. Pero no fue asi... y por eso pido disculpas publicas porque el día de ayer me convertí en uno de "esos clientes" que se preocupan mas de una necesidad fisiológica en lugar de la persona delante de uno.
Señor mesero... Lo siento. Pero igual pienso que usted un completo idiota que no sabe atender correctamente a un cliente.
L.
ps1: Mi cargo de conciencia me hizo darle una propina de 20US$ en una factura de 45US$.
ps2: El mesero me dio la mano al final y me acompaño hasta la puerta
ps3: Sigo pensando que es un idiota
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